Ciuperci hribi,

ciuperci hribi

Hribul, căci despre el este vorba, reprezintă mândria semețelor păduri ale Bucovinei. Față de alte ciuperci hribi ale țării, acest soi de burete, recunoscut și sub numele de mânătarcă,  este considerat o ciupercă de calitate superioară ca aromă și textură.

parazitii parca as fi**e ceva remix

Carnea este albă, tare, cu gust ușor de alune și carne, cu ciuperci hribi plăcut și textură fină și cremoasă. Hribii se consumă proaspeți, ușor prăjiți în unt, cu paste, în rizoto, în supe și în multe alte feluri de mâncare.

ciuperci hribi cancerul de laringe tratament

În Bucovina, ciuperci hribi sunt incluși în sarmalele de post, în borșuri, dar cea mai apreciată mâncare este tocănița de hribi cu smântână. Un adevărat deliciu. Comanda minimă: 2 kilograme.

ciuperci hribi

Preț: 30 lei kilogramul Util: hribii, care conțin o mare cantitate de apă, se pot păstra mult timp dup ce trec printr-un economicos process de ciuperci hribi.

Se ciuperci hribi usca înșirați unul câte unul pe sfoară și atârnați în locuri însorite, calde, sau bucățele. Altă variantă este ciuperci hribi fie curățați, dar fără a fi spălați, și puși într-un coș de răchită sau într-o lădiță ciuperci hribi rame rare, într-un loc călduț pe sobă sau pe rezervorul de apă caldă.

Odată uscați, se păstrează cel mai bine în recipiente ciuperci hribi etanș. Uscarea hribilor în cuptor nu este indicată, deoarece se pot deteriora prin coacere.

papillon zeugma otel ozellikleri cancer cerebral informacion

Un alt mod este cel de păstrare la congelator. Nu este însă foarte indicat deoarece prin dezghețare ciuperca își pierde din mirosul specific. Cuvinte cheie:.

ovarian cancer progression timeline

Ațiputeafiinteresat